Question:
Comment peut on faire vérifier l'hygiène d'un restaurant ?
2006-12-02 13:36:02 UTC
En effet , récemment , je suis allée au restaurant avec des amis : les fruits de mer n'étaient pas frais et un autre jour , le steak américain était très louche
Sept réponses:
Docteur Space
2006-12-02 13:45:45 UTC
tu envois les services veterinaires et hygiene
Dany
2006-12-03 07:31:42 UTC
En jouant au délateur et en dénonçant l'établissement au Service d'hygiène de ta contrée !
magie d'espoir
2006-12-02 21:52:14 UTC
Pour faire vérifier l'hygiène, il faut que l'on ai constaté quelque chose d'anormal. Et bien sur si à la sortie du resto, on n'est pas dans son "assiette" le docteur par la suite avisera.
lokinazg
2006-12-02 21:50:37 UTC
Il faut s'adresser au ministère de la Santé qui est en charge des inspections d'hygiène pour les restaurants.
zaza
2006-12-02 21:46:33 UTC
le mieux, c'est de te renseigner à la chambre des métiers, car ce genre d'endroit ne doit pas etre ouvert sans une hygiène sans reproche....il faut penser que des enfants peuvent aller y manger.!!
Bout de ficelle
2006-12-02 21:45:59 UTC
Ayant travaillé dans la restauration, je n'ai qu'un seul truc : je vais essentiellement dans les restos qui marchent bien et je prends les plats les plus populaires.

Ainsi peu de risques de manger un truc qui a trainé plusieurs jours (gros turn-over)

Sinon, j'aime bien les restos avec cuisine ouverte. De fait, les cuisiniers font bien plus attention à l'hygiène.



Je sais c'est pas forcément sympa pour les petits restos mais bon...je tiens à mon estomac.
Wesker
2006-12-02 21:38:29 UTC
Generalement, je vais faire un tour aux toilettes en entrant, ça donne une idée.


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